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Terme utilisé par les Soviétiques pour désigner un paysan enrichi, qui était obligé de payer de la main d’œuvre donc d’exploiter des paysans pauvres. Dans les années de la collectivisation (à partir de 1928), le pouvoir soviétique va vouloir éliminer les koulaks « en tant que classe » et ils deviennent ainsi cible de répression et de déportation. En fait, dans les années 1930, une partie des paysans moyens ou tout simplement des paysans victimes de l’animosité d’une partie de leur communauté seront amalgamés aux koulaks proprement dits et subiront le même sort.

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